搜索到 篇“ LF-NMR “的相关文章

相关作者

王欣
作品数:300被引量:1,149H指数:17
供职机构:上海理工大学
研究主题:低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
刘宝林
作品数:692被引量:1,914H指数:19
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空冷却 真空预冷 低温保护剂
卢海燕
作品数:16被引量:85H指数:6
供职机构:上海理工大学
研究主题:LF-NMR 低场核磁共振 煎炸 葵花籽油 低场核磁
赵婷婷
作品数:17被引量:106H指数:7
供职机构:上海理工大学
研究主题:LF-NMR 低场核磁共振 煎炸 低场核磁 煎炸过程
张影全
作品数:204被引量:500H指数:14
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 小麦 小麦籽粒 水分状态 面条