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易华西
作品数:187被引量:484H指数:12
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
张兰威
作品数:520被引量:2,814H指数:23
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
谢占玲
作品数:70被引量:394H指数:9
供职机构:青海大学
研究主题:木聚糖酶 羊肚菌 纤维素酶 青藏高原 营养菌剂
叶淑红
作品数:183被引量:482H指数:12
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
蒋代华
作品数:105被引量:456H指数:12
供职机构:广西大学农学院
研究主题:银杏 铅镉 细菌 水稻 耕作