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李延华
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- 所属机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:吉林省教育厅科学技术研究项目
相关作者
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