胡文忠
作品数： 8被引量：5H指数：2
  • 所属机构:吉林农业大学
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

徐萍
作品数：8被引量：1H指数：1
供职机构：吉林农业大学
研究主题：番茄汁 农药残留 饮料 大豆 罐头
谢春阳
作品数：83被引量：331H指数：9
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 多酚 超声波辅助提取
尹晓莉
作品数：8被引量：44H指数：4
供职机构：吉林农业大学
研究主题：鸭蛋 腌制 含油量 HACCP管理系统 现代食品加工
李柏
作品数：5被引量：40H指数：3
供职机构：吉林农业大学
研究主题：冷藏 罐头 中低温 乙烯 果实
王严
作品数：4被引量：17H指数：2
供职机构：吉林农业大学
研究主题：鸭蛋 腌制过程 腌制 蛋重 防腐方法
作品列表