彭丹
作品数: 58被引量:192H指数:8
  • 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

毕艳兰
作品数:265被引量:1,077H指数:17
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
杨国龙
作品数:152被引量:476H指数:10
供职机构:河南工业大学
研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
徐可欣
作品数:307被引量:1,570H指数:22
供职机构:天津大学精密仪器与光电子工程学院精密测试技术及仪器国家重点实验室
研究主题:近红外光谱 近红外 牛奶 组织液 血糖浓度
孙尚德
作品数:111被引量:216H指数:8
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系
陈竞男
作品数:38被引量:66H指数:4
供职机构:河南工业大学
研究主题:超微粉碎 花生油 芝麻油 油相 大豆油