-
陈竞男
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:河南工业大学
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘伟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:32被引量:7H指数:2
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:超微粉碎 花生油 氯化胆碱 食用油脂 芝麻油
- 毕艳兰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:265被引量:1,077H指数:17
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
- 杨国龙
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:152被引量:476H指数:10
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
- 彭丹
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:58被引量:192H指数:8
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:近红外光谱 脂肪酸组成 微波辅助提取 牛奶 花生油
- 孙尚德
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:111被引量:216H指数:8
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系