吴蕾
作品数: 16被引量:82H指数:7
  • 所属机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:教育部留学回国人员科研启动基金

相关作者

庞广昌
作品数:307被引量:2,116H指数:23
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
任云霞
作品数:148被引量:1,016H指数:15
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:肌原纤维蛋白 虾蛄 磷酸化 熟制 货架期
景文鹏
作品数:5被引量:7H指数:2
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:神经降压素 固相合成 固相多肽合成 反相高效液相色谱 质谱
陈庆森
作品数:281被引量:2,001H指数:24
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
李东旭
作品数:3被引量:24H指数:2
供职机构:天津商业大学
研究主题:超氧化物歧化酶 SOD 黄粉虫 纯化 动物血液