王仕钰
作品数： 7被引量：47H指数：4
  • 所属机构:华南理工大学轻工与食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省教育部产学研结合项目

相关作者

张立彦
作品数：176被引量：977H指数：18
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：壳聚糖 微波膨化 猪肉 微波 鸡骨
曾婷婷
作品数：10被引量：33H指数：3
供职机构：华南理工大学
研究主题：枇杷 果脯 枇杷生产 低糖 广式
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