-
石珊珊
-

-

- 所属机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:科技部科研院所技术开发研究专项
相关作者
- 魏冰

- 作品数:42被引量:166H指数:8
- 供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
- 研究主题:冷榨 菜籽饼 脱皮 环己烷 茶皂素
- 曹万新

- 作品数:62被引量:375H指数:12
- 供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
- 研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 脱色
- 杨帆

- 作品数:51被引量:174H指数:8
- 供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
- 研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
- 朱正友

- 作品数:10被引量:27H指数:2
- 供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
- 研究主题:大豆糖蜜 醇法大豆浓缩蛋白 蛋白改性 闪蒸脱溶 真空干燥
- 孟橘

- 作品数:49被引量:263H指数:8
- 供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
- 研究主题:食用油 植物油 油脂 食品 浸提