-
程丽英
-
-
- 所属机构:中州大学化工食品学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省教育厅自然科学基金
相关作者
- 任红涛
- 作品数：109被引量：411H指数：10
- 供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
- 研究主题：速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
- 杨联芝
- 作品数：30被引量：178H指数：7
- 供职机构：中州大学化工食品学院
- 研究主题：速冻 多酚 糜子 感官评定 红烧肉
- 刘树兴
- 作品数：142被引量：1,089H指数：18
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：白藜芦醇 虎杖 正交试验 超声波 纯化
- 宋晓燕
- 作品数：68被引量：251H指数：9
- 供职机构：河南农业大学
- 研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 理化性质 淀粉 早籼米 辛烯基琥珀酸酐
- 张晓宇
- 作品数：19被引量：87H指数：5
- 供职机构：河南农业大学
- 研究主题：苹果多酚 小麦芽 发芽 极限糊精酶 大孔树脂
