-
胡元森
-
-
- 所属机构:河南工业大学生物工程学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张帅兵
- 作品数：76被引量：107H指数：6
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院
- 研究主题：阿魏酸酯酶 粮堆 黄曲霉 禾谷镰刀菌 毕赤酵母
- 王金水
- 作品数：372被引量：1,991H指数：24
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院
- 研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
- 屈建航
- 作品数：118被引量：256H指数：8
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院
- 研究主题：沉积物 菌种保藏 胞外多糖 Α-淀粉酶 微生物
- 李翠香
- 作品数：45被引量：389H指数：9
- 供职机构：河南工业大学
- 研究主题：小麦 脂肪酸值 玉米 生物化学 连作
- 吕扬勇
- 作品数：46被引量：104H指数：6
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院
- 研究主题：黄曲霉 谷氨酸棒杆菌 禾谷镰刀菌 生物合成 黑曲霉
