田蔚
作品数： 41被引量：84H指数：6
  • 所属机构:中南林业科技大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

林亲录
作品数：750被引量：3,163H指数：27
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 大米淀粉 糙米
肖华西
作品数：151被引量：277H指数：10
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
李丽辉
作品数：74被引量：203H指数：8
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
吴跃
作品数：177被引量：325H指数：10
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
吴伟
作品数：287被引量：635H指数：13
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
作品列表