-
付湘晋
-
-
- 所属机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
- 所在地区:湖南省 长沙市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 林亲录
- 作品数：750被引量：3,163H指数：27
- 供职机构：中南林业科技大学
- 研究主题：大米 米糠 发芽糙米 大米淀粉 糙米
- 李忠海
- 作品数：408被引量：3,506H指数：26
- 供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
- 吴跃
- 作品数：177被引量：325H指数：10
- 供职机构：中南林业科技大学
- 研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
- 吴伟
- 作品数：287被引量：635H指数：13
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
- 张慧
- 作品数：89被引量：420H指数：13
- 供职机构：中南林业科技大学
- 研究主题：樟树叶 多酚 抑菌活性 柠檬苦素 精油
