李亚辉
作品数: 120被引量:382H指数:12
  • 所属机构:江苏省农业科学院
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省农业科技自主创新基金

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张宏志
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黄开红
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