-
王喜泉
-
-
- 所属机构:东北农业大学
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 夏剑秋
- 作品数：42被引量：227H指数：9
- 供职机构：国家大豆工程技术研究中心
- 研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆食品 大豆制品 大豆加工业
- 孙树坤
- 作品数：98被引量：345H指数：11
- 供职机构：东北农业大学食品学院
- 研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
- 江连洲
- 作品数：1,252被引量：3,222H指数：23
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
- 李佳栋
- 作品数：28被引量：75H指数：6
- 供职机构：东北农业大学
- 研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆乳清蛋白 粉末油脂 微胶囊
- 郑福贵
- 作品数：9被引量：22H指数：3
- 供职机构：国家大豆工程技术研究中心
- 研究主题：大豆 农业 国产大豆 农业服务体系 农业发展
