王小勇
作品数： 2被引量：0H指数：0
  • 所属机构:华南理工大学轻工与食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李汴生
作品数：342被引量：2,097H指数：23
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
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