王贤斌
作品数: 45被引量:94H指数:5
  • 所属机构:宁波大学
  • 所在地区:浙江省 宁波市
  • 研究方向:经济管理
  • 发文基金:教育部人文社会科学研究基金

相关作者

曾小群
作品数:225被引量:599H指数:13
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 免疫调节功能 发酵 鹅肉
潘道东
作品数:550被引量:2,068H指数:21
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
曹锦轩
作品数:254被引量:1,028H指数:17
供职机构:宁波大学
研究主题:免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
徐祖明
作品数:8被引量:9H指数:2
供职机构:安徽建筑大学
研究主题:民生思想 列宁 社会主义 唯物史观 大学生
孙杨赢
作品数:154被引量:465H指数:13
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 鸭肉 发酵 肌原纤维蛋白 蛋白结构