李大江
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:烟台大学
  • 所在地区:山东省 烟台市

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姜竹茂
作品数：112被引量：470H指数：11
供职机构：烟台大学
研究主题：货架期 活性乳酸菌饮料 生产工艺 活性乳酸菌 益生菌
刘军军
作品数：10被引量：11H指数：2
供职机构：烟台大学
研究主题：乳制品 益生菌 生鲜牛奶 山药粉 聚葡萄糖
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