-
江晨
-
-
- 所属机构:暨南大学
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 晏日安
- 作品数：131被引量：335H指数：10
- 供职机构：暨南大学理工学院
- 研究主题：纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
- 刘柳
- 作品数：27被引量：104H指数：7
- 供职机构：暨南大学
- 研究主题：固定化脂肪酶 纳豆激酶 大鼠肠道 梭菌 L-抗坏血酸
- 李卓
- 作品数：5被引量：2H指数：1
- 供职机构：暨南大学
- 研究主题：固定化脂肪酶 食品抗氧化剂 层析纯化 L-抗坏血酸 蓖麻
- 黄才欢
- 作品数：132被引量：795H指数：16
- 供职机构：暨南大学
- 研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
- 汪勇
- 作品数：314被引量：1,127H指数：16
- 供职机构：暨南大学
- 研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 磷脂酶A1 大豆油
