-
孙莹
-
-
- 所属机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
- 所在地区:江苏省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 吴建峰
- 作品数：168被引量：71H指数：4
- 供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
- 研究主题：酿酒 酒醅 绞龙 白酒 甑桶
- 杨艳
- 作品数：45被引量：0H指数：0
- 供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
- 研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 排风 菌种
- 方志华
- 作品数：46被引量：0H指数：0
- 供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
- 研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 排风
- 唐群勇
- 作品数：47被引量：70H指数：4
- 供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
- 研究主题：己酸乙酯 白酒 己酸 固态发酵 白酒酿造
- 左文霞
- 作品数：35被引量：58H指数：3
- 供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
- 研究主题：酿酒 绞龙 白酒 风口 发酵培养
