2024年7月30日
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高福
作品数: 2
被引量:21
H指数:2
所属机构:
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
所在地区:
湖北省 武汉市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
赵思明
作品数:675
被引量:3,312
H指数:31
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
熊善柏
作品数:802
被引量:4,502
H指数:34
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
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