高福
作品数: 2被引量:21H指数:2
  • 所属机构:华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

赵思明
作品数:675被引量:3,312H指数:31
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
熊善柏
作品数:802被引量:4,502H指数:34
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼