白婕
作品数: 30被引量:6H指数:1
  • 所属机构:中南林业科技大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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林亲录
作品数:750被引量:3,163H指数:27
供职机构:中南林业科技大学
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作品数:287被引量:635H指数:13
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
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作品数:151被引量:277H指数:10
供职机构:中南林业科技大学
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作品数:53被引量:77H指数:6
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研究主题:大米淀粉 纳米晶 金纳米棒 淀粉颗粒 金
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作品数:239被引量:488H指数:13
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽