-
李晓军
-
-
- 所属机构:中国科学院上海高等研究院
- 所在地区:上海市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 赵长新
- 作品数:243被引量:779H指数:14
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
- 董亮
- 作品数:122被引量:302H指数:10
- 供职机构:大连工业大学
- 研究主题:大麦 食品生物技术 发酵 芽孢杆菌 酶活力
- 李秀琳
- 作品数:8被引量:33H指数:4
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:酶活力 发芽过程 发芽 大麦 国产大麦
- 郭继强
- 作品数:58被引量:177H指数:6
- 供职机构:大连工业大学生物工程学院
- 研究主题:大麦 发芽过程 海藻糖 酒精酵母 蛋白酶
- 刘莉
- 作品数:86被引量:169H指数:7
- 供职机构:中国科学院上海高等研究院
- 研究主题:环境微生物 菌种 丁醇 厌氧发酵 餐厨垃圾