周探春
作品数： 2被引量：7H指数：2
  • 所属机构:湖南农业大学食品科技学院
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家级星火计划

相关作者

刘焱
作品数：120被引量：570H指数：14
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶多酚 草鱼 鱼糜 鸡蛋 鸭蛋
邓放明
作品数：238被引量：1,788H指数：23
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 脆度
作品列表