武瑞赟
作品数: 57被引量:194H指数:9
  • 所属机构:中国农业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李平兰
作品数:375被引量:2,706H指数:27
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
尚楠
作品数:51被引量:110H指数:6
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 鲟鱼 芽孢杆菌 硫酸软骨素
张金兰
作品数:36被引量:233H指数:8
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 发酵豆渣 屎肠球菌 豆渣 猪链球菌
刘蕾
作品数:15被引量:147H指数:9
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:生物被膜 植物乳杆菌 影响因素 RH 结直肠癌
李鹏飞
作品数:15被引量:90H指数:6
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:遗传算法 糖度 近红外光谱 光谱 GA