杨晨
作品数: 1被引量:7H指数:1
  • 所属机构:河南农业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

耿瑞玲
作品数:7被引量:42H指数:4
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 粉红女士苹果 防褐变 多酚氧化酶 粉质曲线
宋莲军
作品数:269被引量:931H指数:14
供职机构:河南农业大学
研究主题:仔鼠 豆渣 铅暴露 腐竹 食品分析与检验
赵秋艳
作品数:139被引量:709H指数:14
供职机构:河南农业大学
研究主题:豆渣 食品分析与检验 腐竹 教学改革 仔鼠