2024年8月30日
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杨晨
作品数: 1
被引量:7
H指数:1
所属机构:
河南农业大学
所在地区:
河南省 郑州市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
耿瑞玲
作品数:7
被引量:42
H指数:4
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 粉红女士苹果 防褐变 多酚氧化酶 粉质曲线
宋莲军
作品数:269
被引量:931
H指数:14
供职机构:河南农业大学
研究主题:仔鼠 豆渣 铅暴露 腐竹 食品分析与检验
赵秋艳
作品数:139
被引量:709
H指数:14
供职机构:河南农业大学
研究主题:豆渣 食品分析与检验 腐竹 教学改革 仔鼠
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