-
崔艳华
-

-

- 所属机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:生物学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 曲晓军

- 作品数:103被引量:234H指数:8
- 供职机构:黑龙江省科学院
- 研究主题:乳酸菌 铜绿假单胞菌 类毒素 绿脓杆菌 嗜热链球菌
- 马莺

- 作品数:324被引量:1,765H指数:20
- 供职机构:哈尔滨工业大学
- 研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
- 董爱军

- 作品数:60被引量:304H指数:11
- 供职机构:哈尔滨工业大学
- 研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 糖蜜 制糖
- 张兰威

- 作品数:524被引量:2,884H指数:23
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
- 李海梅

- 作品数:38被引量:259H指数:10
- 供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵