北京市教委科技计划面上项目(KM201112448003)
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 相关作者：潘赛超吴忠玲罗红霞刘超句荣辉更多>>
- 相关机构：北京农业职业学院更多>>
- 发文基金：北京市教委科技计划面上项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 一种环己氨基磺酸钠检测的前处理方法被引量：2
- 2012年
- 作为一种食品添加剂,甜蜜素在食品中的加入量应该是微量的。保证检测结果的准确性的前提条件是需要将样品里的环己氨基磺酸钠在尽可能短的时间里全部提取出来,同时尽可能避免引入会影响测定结果的其他物质。提供了对于果脯和调味面制品等特殊固体样品的一种省时、可靠的环己氨基磺酸钠检测的前处理方法。
- 刘超罗红霞句荣辉段丽丽吴忠玲潘赛超
- 关键词：甜蜜素果脯前处理方法
- 以教师科研为载体培养高职学生科研能力的探索被引量：7
- 2013年
- 如何更好、更有效地培养学生分析问题、解决问题能力,具有一定的科研能力,使我们的学生更符合企业的需求一直是我们作为专业教师所思考的问题。教师选取合适的时间和方式激发食品类高职学生的学习兴趣,引导学生参与课题研究。课题研究过程中充分体现民主性,学生由被动学习转变为主动学习,让学生在亲身实践中发现问题,在发现问题和解决问题的过程中培养他们的创新能力。培养学生勇于克服困难,严谨求实的科研态度和作风。这种"做中学"的学习方式有助于学生获得更多、更新的专业知识和技能。学生的科研能力显著提高,有利于学生毕业后更快适应企业的工作要求。
- 刘超罗红霞句荣辉吴忠玲潘赛超
- 关键词：高职学生
