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北京市教委科技计划面上项目(KM201112448003)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：潘赛超吴忠玲罗红霞刘超句荣辉更多>>
相关机构：北京农业职业学院更多>>
发文基金：北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律

主题

  • 6个调味
  • 6个甜蜜素
  • 6个前处理
  • 4个多糖
  • 4个多糖提取
  • 3个单步
  • 3个单克隆
  • 3个单克隆抗体
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个动物
  • 3个动物免疫
  • 3个多克隆
  • 3个多克隆抗体
  • 3个饮料
  • 3个营销
  • 3个油炸
  • 3个油炸食品
  • 3个有害物
  • 3个有害物质

机构

  • 6个北京农业职业...
  • 2个中国农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个新疆农业大学

资助

  • 6个北京市教委科...
  • 3个北京市农业科...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市科委项...
  • 2个北京市农村工...
  • 2个农业部无公害...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市教委资...
  • 1个北京农业职业...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市教委课...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市精品课...

传媒

  • 6个食品科技
  • 6个中国食品添加...
  • 6个北京农业职业...
  • 4个中国农业科技...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个核农学报
  • 3个农产品加工
  • 3个现代农业科技
  • 3个中国蜂业
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国果菜
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业科技通讯
  • 2个安徽农业科学
  • 2个河南农业大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个安徽农业大学...

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吴忠玲
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：面制品 调味 甜蜜素 高职学生 教师科研
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
句荣辉
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：柿子 响应面法优化 主成分分析 马铃薯全粉 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗红霞
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：乳酸菌 发酵 香椿 酸奶 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘超
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：面制品 调味 甜蜜素 瓜子 糖精钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘赛超
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：面制品 调味 甜蜜素 高职学生 教师科研
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段丽丽
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：丙烯酰胺 甘薯 响应面法优化 单克隆抗体 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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