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江苏省自然科学基金(BK2003047)

作品数:4 被引量:61H指数:4
相关作者:张志才崔凤杰黄达明赵杰文钱静亚更多>>
相关机构:江苏大学南京师范大学更多>>
发文基金:江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇提取物
  • 2篇生物转化
  • 2篇猴头
  • 2篇猴头菌
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇血糖
  • 1篇叶提取物
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇提取
  • 1篇乙醇提取物
  • 1篇抑制率
  • 1篇银杏
  • 1篇银杏叶
  • 1篇银杏叶提取物
  • 1篇糖基化
  • 1篇糖苷
  • 1篇糖苷酶
  • 1篇体外
  • 1篇体外活性

机构

  • 4篇江苏大学
  • 2篇南京师范大学

作者

  • 4篇崔凤杰
  • 4篇张志才
  • 3篇赵杰文
  • 3篇黄达明
  • 2篇连宾
  • 2篇肖香
  • 2篇钱静亚
  • 1篇董英
  • 1篇常为众
  • 1篇韩晓明

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2006
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
银杏叶提取物的猴头菌转化产物降血糖作用的研究被引量:21
2006年
对比研究了银杏叶提取物(EGB)、猴头菌转化EGB的产物、猴头菌发酵液、猴头菌发酵液中添加EGB以及二甲双胍等对四氧嘧啶诱导的糖尿病模型小鼠血糖水平的影响。将四氧嘧啶诱导的糖尿病模型小鼠分组给样,考察各组样品对各组小鼠的血糖、血脂、果糖胺(FA)以及超氧化歧化酶(SOD)水平等指标的影响。结果表明:相对于其他组别,猴头菌转化银杏叶提取物的转化产物能显著降低糖尿病模型小鼠的血脂、血糖和FA水平,能有效提高SOD酶活和增加模型小鼠的体重。表明猴头菌转化银杏叶提取物的转化产物的降血糖能力得到了明显提高。本项研究为寻求新的中药防治糖尿病的方法,改善和提高中药药效具有参考价值。
黄达眀连宾赵杰文肖香张志才崔凤杰钱静亚韩晓眀
关键词:银杏提取物猴头菌生物转化
22种中药醇提物抑制蛋白质非酶糖基化作用的研究被引量:16
2007年
比较22种中药醇提物和氨基胍对体外蛋白质非酶糖基化反应的影响。分别将上述22种中药各5g,用乙醇提取、浓缩并定容至100ml,取1ml提取液与1ml磷酸缓冲液混合,90℃水浴40min,然后与乙二醛和牛血清白蛋白混合,反应混合液于37℃孵育15d,用荧光法测定糖基化产物的自发荧光值,计算不同中药醇提物对体外蛋白质非酶糖基化反应的抑制率。结果表明,在检测的浓度范围内,抑制率最高的是槐米(抑制率为96.7%),其次为大黄(抑制率为93.79%)和黄芩(抑制率为93.15%),它们都显著高于氨基胍的抑制率(89.56%)。槐米、大黄和黄芩的乙醇提取物可明显抑制体外蛋白质糖基化反应的结果预示它们在防治糖尿病血管并发症方面有应用潜力。
黄达明张志才连宾崔凤杰赵杰文
关键词:蛋白质抑制率中药乙醇提取物
猴头菌转化EGB发酵液提取物抗氧化及抑制非酶糖基化活性研究被引量:22
2008年
[目的]研究猴头菌转化EGB发酵液提取物抗氧化及抑制非酶糖基化活性。[方法]以DPPH自由基清除率和还原力两种抗氧化能力及非酶糖基化抑制率为考察指标,比较了猴头菌转化EGB发酵液经AB-8大孔树脂吸附前后,发酵液冻干物、提取物抗氧化及抑制非酶糖基能力的变化。[结果]发酵液经AB-8大孔树脂吸附后可浓缩分离活性物质,吸附后的提取物自由基清除率、还原力、非酶糖基化抑制率均显著提高。提取物中可能含有三萜皂甙类和黄酮类成分。[结论]AB-8树脂可用于猴头菌转化EGB发酵液提取物的初步浓缩。
黄达明常为众张志才崔凤杰肖香钱静亚
关键词:生物转化抗氧化非酶糖基化
不同菌种转化银杏叶粗提物对体外活性的研究被引量:5
2006年
以体外清除自由基能力、抑制α-糖苷酶活性和非酶糖基化反应为指标,筛选了11种菌株转化银杏叶粗提物EGB。结果表明,添加EGB发酵后,大部分菌株都能显著提高体外清除自由基的能力,并显著抑制糖尿病的部分指标如a-糖苷酶活和非酶糖基化反应。同时猴头菌相对于其他菌株,其发酵液对以上3个指标都有最强的活性,因此选择猴头菌进行下一步研究。
董英韩晓明黄达明赵杰文张志才崔凤杰
关键词:Α-糖苷酶自由基猴头菌
共1页<1>
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