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江苏省自然科学基金(BK2003047)

作品数：4 被引量：61H指数：4
相关作者：张志才崔凤杰黄达明赵杰文钱静亚更多>>
相关机构：江苏大学南京师范大学更多>>
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相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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  • 9个医药卫生
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主题

  • 9个血糖
  • 8个蛋白
  • 8个叶提取物
  • 7个蛋白质
  • 6个蛋白制备
  • 6个多糖
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
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  • 5个药用
  • 5个药用真菌
  • 4个代谢产物
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  • 4个血清
  • 4个叶粉
  • 3个氮源
  • 3个蛋白基因
  • 3个蛋白质组
  • 2个代谢
  • 2个代谢途径

机构

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  • 3个江南大学
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  • 1个南京师范大学
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  • 1个天津农学院
  • 1个扬州大学
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  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国检验检疫...

资助

  • 10个江苏省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家高技术研...
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  • 8个江苏高校优势...
  • 8个江苏高校优势...
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传媒

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地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
崔凤杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志才
供职机构：江苏安惠生物科技有限公司
研究主题：抗氧化 生物转化 小麦面筋蛋白 猴头菌 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连宾
供职机构：南京师范大学
研究主题：胶质芽孢杆菌 微生物 风化作用 真菌 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖香
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大麦 植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱静亚
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 枯草芽孢杆菌 脉冲磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常为众
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院生物工程研究所
研究主题：生物转化 抗氧化 提取物 非酶糖基化 血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晓明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：Α-糖苷酶 猴头菌 自由基 体外活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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