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霍英东基金(2002-81065)

作品数：4 被引量：75H指数：4
相关作者：岳田利袁亚宏高振鹏彭帮柱王丽威更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：霍英东基金国家科技重大专项国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇冻干
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚氧化
  • 1篇多酚氧化酶
  • 1篇育种
  • 1篇原生质
  • 1篇原生质体
  • 1篇原生质体融合
  • 1篇真空冷冻
  • 1篇真空冷冻干燥
  • 1篇质体
  • 1篇生产技术
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母菌
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻干燥
  • 1篇工艺参
  • 1篇工艺参数
  • 1篇果糖
  • 1篇果糖生产

机构

  • 4篇西北农林科技...

作者

  • 4篇袁亚宏
  • 4篇岳田利
  • 2篇高振鹏
  • 1篇蔡福带
  • 1篇田玉庭
  • 1篇赵志华
  • 1篇王云阳
  • 1篇王丽威
  • 1篇付娟妮
  • 1篇李彦萍
  • 1篇彭帮柱

传媒

  • 2篇西北农业学报
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2006
  • 2篇2004
  • 1篇2003
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
澳洲青苹多酚氧化酶的分离纯化研究被引量：12
2006年
采用丙酮粉沉淀抽滤法从澳洲青苹中提取多酚氧化酶。提取的粗酶液经30%～90%饱和度硫酸铵分级沉淀、透析除盐、交联葡聚糖G-75凝胶色谱层析、后经PEG6000浓缩,得到纯化的多酚氧化酶,纯化倍数为7.49。纯化后的酶液经十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳,采用考马斯亮蓝R-250染色显示一条电泳带。通对过PPO与邻苯二酚反应产物的波谱扫描显示,其产物在λ=410nm下有最高吸收。
田玉庭岳田利袁亚宏高振鹏李彦萍赵志华
关键词：澳洲青苹多酚氧化酶纯化
冻干草莓的工业化生产工艺研究被引量：6
2004年
以干燥面积为250m2的JDG-230型真空冷冻干燥生产线为实验平台,以提高冻干草莓产品质量和经济效益为目标,对冻干草莓生产的工艺参数进行了工业化生产试验,结果表明:1工业化生产适宜工艺参数为:装盘量10.5kg/m2、速冻温度-30℃、速冻时间2.5h、升华干燥时干燥仓压力110～130Pa、干燥解析时干燥仓压力30～50Pa、解析时的物料温度45～50℃;2获得可应用于大工业化生产控制的草莓冻干过程曲线。
蔡福带付娟妮岳田利袁亚宏
关键词：草莓真空冷冻干燥工艺参数
酵母菌原生质体融合技术被引量：35
2004年
介绍了原生质体融合技术在酵母菌选育中的应用研究概况,对原生质体的制备、再生、融合和筛选等步骤的操作要点、操作方法和技术参数作了详尽的叙述。原生质体融合技术为发酵工业开辟了更加广阔的发展前景。
彭帮柱岳田利袁亚宏王丽威
关键词：酵母菌原生质体融合育种
果糖生产技术和应用研究进展被引量：22
2003年
　综述了果糖的应用特性、生理代谢性质以及果糖的各种生产技术方法。
高振鹏岳田利袁亚宏王云阳
关键词：果糖生产技术
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