山东省科技发展计划项目(2011GSF11610)
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
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- 相关机构：山东轻工业学院山东省食品发酵工程重点实验室更多>>
- 发文基金：山东省科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 响应面法优化木糖醇发酵培养基被引量：6
- 2013年
- 本实验室从天然土样中筛选出一株以木糖为能够耐受高浓度木糖产木糖醇的酵母Y-9。为了提高转化木糖醇的产量,利用Placket-Burman设计和响应面法对产木糖醇菌株发酵培养基进行优化,首先通过Placket-Burman设计筛选出影响较大的三个因素,分别为酵母膏、硫酸铵、硫酸锌,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后根据Box-Benhnken的中心组合设计原理,进一步进行响应面分析实验,得到3因素的最佳浓度。在优化培养基下,木糖醇产量达163 g/L,比优化前提高了42%。
- 杨其义赵祥颖刘建军
- 关键词：木糖醇响应面
- 土壤中产木糖醇酵母菌株的筛选其发酵条件优化被引量：4
- 2013年
- 本文以木糖为唯一碳源从土壤中筛选得到可以耐受高浓度木糖的菌株,再经过复筛选出一株高产木糖醇的酵母菌株Y-9。经高效液相色谱(HPLC)和红外扫描分析,确定菌株Y-9发酵利用木糖转化得到的主要产物为木糖醇。通过单因素实验、正交试验等手段,对菌株Y-9发酵产木糖醇的培养基组分和发酵条件进行了优化,进一步提高了目的菌株的木糖醇产率和转化率,确定了菌株Y-9摇瓶发酵木糖转化木糖醇的最优培养基和发酵条件。在木糖初始浓度为200 g/L,氮源为酵母膏3.0 g/L,硫酸铵2.0 g/L,玉米浆10.0 mL/L,硫酸镁0.1 g/L,初始pH为6.0,转速为180 r/min,接种量为4%的条件下,菌株Y-9的木糖醇产率为160 g/L左右,木糖醇生成速率为1.67 g/L.h,木糖/木糖醇转化率达到80%以上,是一株具有良好工业化研究开发价值的木糖醇生产菌株。
- 刘建军杨其义赵祥颖韩延雷张家祥杨丽萍
- 关键词：木糖木糖醇发酵
- 赤藓糖醇生产母液中糖醇组分的定性鉴定被引量：2
- 2014年
- 前期研究表明,赤藓糖醇生产母液中除含有赤藓糖醇外还含有其他未知糖醇组分,该文采用HPLC和LC-MS分析对这些未知糖醇组分进行了定性鉴定。首先使用氨基色谱柱和Shodex SC1011色谱柱相结合对赤藓糖醇母液进行HPLC分析,通过对比两色谱柱对母液和糖醇标准样品的分析结果,初步确定赤藓糖醇母液中的未知糖醇组分主要为阿拉伯糖醇和甘露糖醇,此外还含有少量的核糖醇。LC-MS分析结果显示,母液中各组分分子质量与赤藓糖醇、阿拉伯糖醇(核糖醇)、甘露糖醇一致,进一步确认了HPLC分析结果。
- 赵祥颖张立鹤杨丽萍韩延雷田延军张家祥刘建军
- 关键词：赤藓糖醇母液HPLC
- 从赤藓糖醇生产废弃母液中回收赤藓糖醇被引量：2
- 2013年
- 赤藓糖醇生产废弃母液的成分分析表明,母液中固形物含量约为70%,其中赤藓糖醇约占干物的30%,灰分约占干物的20%,检测不到葡萄糖。液相色谱分析结果表明,母液中有机固形物除赤藓糖醇外,还含有另外2种未知糖醇组分。实验主要探讨了从赤藓糖醇生产废弃母液中回收赤藓糖醇的可行性,重点考察了废弃母液的脱盐效果及其对赤藓糖醇回收的影响。以交换容量和产物的吸附为考察指标,筛选出D315和001*7阴阳2种离子交换树脂用于母液脱盐除杂,采用双柱串联工艺,活性炭脱色处理后的母液脱盐率可达98.5%。经减压蒸馏、降温结晶,母液赤藓糖醇结晶回收率达47.3%,纯度达99%以上。
- 张立鹤赵祥颖张家祥韩延雷杨丽萍刘建军
- 关键词：赤藓糖醇母液离子交换树脂
