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山东省科技发展计划项目(2011GSF11610)
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相关作者:
刘建军
杨其义
赵祥颖
张立鹤
张家祥
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山东轻工业学院
山东省食品发酵工程重点实验室
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刘建军
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:菌株 发酵 选育 衣康酸 L-苹果酸
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张立鹤
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:赤藓糖醇 母液 Β-淀粉酶 甘薯渣 淀粉制备
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赵祥颖
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:菌株 选育 发酵 L-苹果酸 L-亮氨酸
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杨其义
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:木糖醇 发酵培养基 响应面法优化 响应面 发酵工艺
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田延军
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:发酵 选育 L-苹果酸 L-亮氨酸 赤藓糖醇
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杨丽萍
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:选育 黑曲霉 柠檬酸 菌株 株产
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张家祥
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:发酵 选育 L-苹果酸 菌种 L-亮氨酸
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