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广东省科技攻关计划(2003A2030501)
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相关作者:
张雁
张名位
池建伟
丘银清
魏振承
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相关机构:
广东省农业科学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
广东省农科院院长基金
广东省工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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纺织科学与工程
纺织工程
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纺织化学与染整工程
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食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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