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江西省教育厅科学技术研究项目([2007]48)

作品数：2 被引量：33H指数：2
相关作者：陈红兵杨安树郑义成刘波文学方更多>>
相关机构：南昌大学江西中医药大学更多>>
发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目国家重点实验室开放基金江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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