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国家自然科学基金(20766004)

作品数：12 被引量：139H指数：7
相关作者：刘伟刘成梅万婕郑为完石燕更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个理学
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个机械工程
  • 5个经济管理
  • 5个石油与天然气...
  • 5个一般工业技术
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...

主题

  • 11个膳食纤维
  • 10个膳食
  • 9个淀粉
  • 9个乳化
  • 9个食品
  • 9个米淀粉
  • 8个豆渣
  • 8个水分迁移
  • 8个瞬时高压作用
  • 8个光谱
  • 8个核磁
  • 8个核磁共振
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 7个营养
  • 7个脂质体
  • 7个乳化性
  • 7个色谱
  • 6个血清
  • 6个生物学

机构

  • 11个南昌大学
  • 7个江南大学
  • 6个大连工业大学
  • 6个江西师范大学
  • 5个福州大学
  • 5个广西大学
  • 5个华中农业大学
  • 5个南开大学
  • 5个南京理工大学
  • 4个安徽省农业科...
  • 4个北方民族大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个东北大学
  • 4个福建工程学院
  • 4个福建医科大学
  • 4个贵州大学
  • 4个贵州师范大学
  • 4个哈尔滨工程大...
  • 4个河海大学
  • 3个长春理工大学

作者

  • 11个刘成梅
  • 11个万婕
  • 11个刘伟
  • 10个涂宗财
  • 8个蓝海军
  • 8个梁瑞红
  • 8个钟业俊
  • 6个张兆琴
  • 6个吴伟
  • 6个阮榕生
  • 6个王振兴
  • 6个刘建华
  • 5个张国文
  • 5个李俶
  • 5个林向阳
  • 5个赵楠
  • 4个彭洋兴
  • 4个黎冬明
  • 3个余龙江
  • 3个熊慧薇

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个食品科技
  • 10个现代食品科技
  • 9个高压物理学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个安徽农业科学
  • 7个光谱学与光谱...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个南昌大学学报...
  • 6个农业机械学报
  • 6个食品与机械
  • 6个南昌大学学报...
  • 6个食品工业
  • 6个天然产物研究...
  • 6个营养学报
  • 6个分析试验室
  • 5个现代化工
  • 5个光谱实验室
  • 5个药物生物技术
共 11 条 记 录，以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
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国家高技术研究发展计划(2007AA100403)
食品原料和食品包装材料纳米化加工关键技术与设备
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200808)
相关领域：轻工技术与工程 理学 机械工程
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食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家大学生创新性实验计划项目
相关领域：经济管理 医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家重点实验室开放基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 天文地球 电子电信 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省学科带头人项目(050006)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省学科带头人项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 理学 一般工业技术
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