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河南省高校科技创新团队支持计划(2011HASTIT024)

作品数:8 被引量:14H指数:3
相关作者:余小领马汉军刘萌段虎王祎娟更多>>
相关机构:河南科技学院河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司更多>>
发文基金:河南省高校科技创新团队支持计划国家自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程

主题

  • 7个保水性
  • 6个凝胶
  • 6个热诱导凝胶
  • 6个猪肉
  • 6个冷冻
  • 6个超高压
  • 5个预处理
  • 5个宰后
  • 5个速冻
  • 5个添加剂
  • 4个蒸煮
  • 4个蒸煮损失
  • 4个水饺
  • 4个速冻工艺
  • 4个速冻水饺
  • 4个专用粉
  • 2个大网膜
  • 2个大尾寒羊
  • 2个大涡模拟
  • 2个大五人格

机构

  • 7个河南科技学院
  • 5个河南农业大学
  • 5个河南省漯河市...
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个成都理工大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京工业职业...
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京应用物理...
  • 2个滨州医学院
  • 2个财政部财政科...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院

作者

  • 7个余小领
  • 7个刘萌
  • 7个马汉军
  • 6个李学斌
  • 4个程佳佳
  • 4个赵良
  • 3个付麦霞
  • 3个代凌辉
  • 3个胡胜杰
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个江苏调味副食...
  • 5个河南科技学院...
  • 3个当代电视
  • 3个分析化学
  • 3个分子科学学报
  • 3个商业时代
  • 3个中国临床药理...
  • 3个资源科学
  • 3个生态学报
  • 2个化工科技
  • 2个当代经济研究
  • 2个工业安全与环...
  • 2个人民论坛
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
7 条 记 录,以下是 1-7
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