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辽宁省科学技术基金(201102010)

作品数:4 被引量:16H指数:3
相关作者:牟光庆姜淑娟钱方孙洋曾令鹤更多>>
相关机构:大连工业大学更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金辽宁省科学技术基金辽宁省教育厅科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
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  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个自然科学总论
  • 2个理学

主题

  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白相互作用
  • 4个低乳糖
  • 4个低乳糖牛乳
  • 4个乳蛋白
  • 4个乳酸菌胞外多...
  • 4个乳酸菌发酵
  • 4个乳糖酶
  • 4个生物法制备
  • 4个水解
  • 4个水解率
  • 4个水解生产
  • 4个水解条件
  • 4个酸乳
  • 4个牛乳
  • 4个相互作用
  • 4个酶法
  • 4个酶法水解

机构

  • 5个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个贵州大学
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  • 2个河北农业大学
  • 2个安徽理工大学
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  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北方民族大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京航空工程...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个滨州医学院
  • 1个长春理工大学
  • 1个长春师范学院
  • 1个成都理工大学
  • 1个赤峰学院
  • 1个大理学院

作者

  • 5个钱方
  • 5个姜淑娟
  • 5个牟光庆
  • 4个孙洋
  • 4个王晓哲
  • 4个曹迪
  • 4个叶笑艳
  • 4个曾令鹤
  • 1个丁君
  • 1个丁方凯
  • 1个丁艳丽
  • 1个丛俏
  • 1个乔娜
  • 1个乔毅
  • 1个于君明
  • 1个于笛
  • 1个于莉丽
  • 1个于静
  • 1个付勤
  • 1个付妍妍

传媒

  • 5个食品与机械
  • 2个分析化学
  • 2个生态学报
  • 2个现代化工
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