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国家自然科学基金(31071576)

作品数：12 被引量：38H指数：4
相关作者：李全阳白文娟杨同香梁晓琳陈文硕更多>>
相关机构：广西大学洛阳师范学院河南科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西大学科研基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个矿业工程
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学

主题

  • 7个水牛
  • 7个牛乳
  • 6个中国水牛
  • 6个水牛奶
  • 6个水牛乳
  • 6个牛奶
  • 6个干酪
  • 6个感官
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质降解
  • 5个添加量
  • 5个理化特性
  • 5个奶生产
  • 5个降解
  • 5个发酵
  • 5个发酵剂
  • 5个感官评价
  • 5个白质
  • 4个切达干酪

机构

  • 8个广西大学
  • 3个广东医学院
  • 3个广西科技大学
  • 3个广西农业科学...
  • 3个广西农业职业...
  • 3个贵州大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个大连工业大学
  • 2个大连海洋大学
  • 2个第二军医大学
  • 2个佛山市妇幼保...
  • 2个福建工程学院
  • 2个福建医科大学
  • 2个广西建设职业...

作者

  • 8个李全阳
  • 6个白文娟
  • 5个梁晓琳
  • 4个李红
  • 4个谢毅
  • 4个刘小玲
  • 4个杨同香
  • 4个李冠霖
  • 4个王芳
  • 3个闭秋华
  • 3个陈文硕
  • 3个薛一为
  • 2个万海斌
  • 2个何龙飞
  • 2个农友业
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁一刚
  • 1个丁东业

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个中国乳品工业
  • 5个食品与机械
  • 3个分析化学
  • 3个化工科技
  • 3个工业安全与环...
  • 3个资源科学
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程
  • 3个现代化工
  • 3个艺术与设计（...
  • 2个当代电视
  • 2个商业时代
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个音乐创作
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个中国康复理论...
  • 2个现代科学仪器
共 8 条 记 录，以下是 1-8
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广西大学科研基金
相关领域：农业科学 经济管理 理学 文化科学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(101000009-5B)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广西大学科研基金(XGL090325)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广西大学科研基金(GXL090325)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(11107005-1D)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(10100009-5B)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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