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国家自然科学基金(20772049)

作品数:8 被引量:56H指数:5
相关作者:杨瑞金赵伟张文斌梁琦王艳芳更多>>
相关机构:江南大学福建农林大学江苏省农业科学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个电气工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
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  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋品
  • 4个蛋品质
  • 4个淀粉
  • 4个液态
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质变性
  • 3个蛋白质功能
  • 3个低聚异麦芽糖
  • 3个对虾
  • 3个性能研究
  • 3个异麦芽糖
  • 3个鱼蛋白
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  • 3个鱼糜凝胶
  • 3个鱼糜制品
  • 3个鱼肉
  • 3个鱼肉蛋白
  • 3个玉米淀粉
  • 3个肉肠

机构

  • 4个福建农林大学
  • 4个江南大学
  • 4个江苏省农业科...
  • 4个中国农业大学
  • 3个北京工商大学
  • 2个安徽工业大学
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  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
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  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京中医药大...

作者

  • 4个李春阳
  • 4个张文斌
  • 4个赵伟
  • 4个华霄
  • 4个张莎
  • 4个陈锦权
  • 4个方婷
  • 4个杨瑞金
  • 4个陈拓
  • 3个罗永康
  • 3个刘蕾
  • 3个唐亚丽
  • 3个卢立新
  • 3个潘锦锋
  • 3个宋永令
  • 2个张晓华
  • 2个丁一刚
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个江苏农业学报
  • 4个食品与机械
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  • 4个中国食品学报
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个化工科技
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  • 2个中华精神科杂...
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  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个全面腐蚀控制
4 条 记 录,以下是 1-4
国家高技术研究发展计划(2007AA100405)
食品非热加工技术和设备
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 医药卫生
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2008BAD94B06)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学
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