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华南热带农业大学科技基金(Rnd0618)

作品数：5 被引量：43H指数：5
相关作者：潘永贵陈维信石晶莹更多>>
相关机构：华南农业大学华南热带农业大学海南大学更多>>
发文基金：华南热带农业大学科技基金海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 3个鲜切
  • 3个鲜切果蔬
  • 3个鲜切荸荠
  • 3个酶促
  • 3个酶促褐变
  • 3个黄化
  • 3个果蔬
  • 3个褐变
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个添加剂
  • 2个涂膜处理
  • 2个微生物
  • 2个微生物分离
  • 2个物理控制
  • 2个鲜切菠萝
  • 2个菠萝
  • 1个低温冷藏
  • 1个丁香

机构

  • 3个华南农业大学
  • 3个华南热带农业...
  • 3个海南大学
  • 2个中国热带农业...
  • 1个湖南人文科技...
  • 1个山西农业大学

作者

  • 3个潘永贵
  • 3个陈维信
  • 2个刘新华
  • 2个祖鹤
  • 2个谢江辉
  • 2个史光燕
  • 2个段琪
  • 2个石晶莹
  • 1个何衍彪
  • 1个弓德强
  • 1个武红霞
  • 1个胡一鸿
  • 1个邵远志
  • 1个马蔚红
  • 1个张鲁斌
  • 1个牛铁荃
  • 1个莫亿伟
  • 1个李伟才
  • 1个符青苗
  • 1个李雯

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个热带作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个农产品加工（...
  • 2个西南大学学报...
  • 1个果树学报
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个中国农学通报
共 3 条 记 录，以下是 1-3
海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程
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海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金(Ch002)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放课题基金(ch002)
相关领域：农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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