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国家科技支撑计划(2012BAD37B02)

作品数：18 被引量：109H指数：8
相关作者：邓力焦爱权徐学明李静鹏王韧更多>>
相关机构：贵州大学江南大学上海大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划贵州省科学技术基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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地区

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共 17 条 记 录，以下是 1-10
贵州大学
研究主题：乡村 高校 教学改革 大学生 影响因素
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：酱香型白酒 刺梨 酱香型 发酵 大曲
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贵州大学生命科学学院
研究主题：化学成分 发酵 烟草 苔藓植物 刺梨
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江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题：黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 发酵优化 发酵
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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江苏雨润肉类产业集团有限公司
研究主题：食品包装袋 包装箱 生猪屠宰 生猪 屠宰
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中南林业科技大学
研究主题：油茶 家具 可持续发展 木材 景观设计
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