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江苏省自然科学基金(BK2005213)

作品数：8 被引量：73H指数：6
相关作者：徐幸莲周光宏廖国周郇延军陈明更多>>
相关机构：南京农业大学江南大学江苏省农业科学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

机构类别

  • 8个教育机构
  • 2个科研机构

领域

  • 10个经济管理
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个环境科学与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 10个理学
  • 9个天文地球
  • 9个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 9个文化科学
  • 8个哲学宗教
  • 8个电子电信
  • 8个一般工业技术
  • 8个政治法律
  • 8个历史地理
  • 7个机械工程
  • 7个电气工程
  • 7个交通运输工程

主题

  • 10个代谢
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个淀粉
  • 9个大学生
  • 9个胆固醇
  • 9个蛋白提取
  • 9个低盐
  • 9个低脂
  • 8个大叶
  • 8个代谢组学
  • 8个单糖
  • 8个单因素
  • 8个蛋白凝胶
  • 8个低糖
  • 7个代谢变化
  • 5个大学生就业
  • 4个大学生英语
  • 4个大学学生
  • 4个大学英语

资助

  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个江苏省自然科...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个公益性行业(...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家重点基础...
  • 9个浙江省自然科...
  • 8个浙江省教育厅...
  • 7个北京市自然科...
  • 7个高等学校骨干...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家科技攻关...
  • 7个国家科技型中...
  • 7个国家社会科学...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个国家科技基础...
  • 6个国家留学基金
  • 6个河南省科技攻...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个安徽农业科学
  • 10个江苏农业科学
  • 10个湖北农业科学
  • 10个肉类研究
  • 10个食品研究与开...
  • 9个中国食品工业
  • 9个中国果菜
  • 9个中国酿造
  • 9个中国农业科学
  • 9个饲料研究
  • 9个食品科技
  • 8个土壤通报
  • 8个中国乳品工业
  • 8个北方园艺
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个河南农业科学
  • 7个卫生研究

地区

  • 6个江苏省
  • 4个云南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江苏省农业科学院
研究主题：水稻 小麦 棉花 选育 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
云南农业大学
研究主题：烤烟 普洱茶 水稻 马铃薯 玉米
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
云南农业职业技术学院
研究主题：高职院校 奶牛 蜜源植物 课程 生物信息学分析
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云南农业大学食品科学技术学院
研究主题：普洱茶 肉质 抗氧化活性 生产工艺 乳酸菌
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云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：东方蜜蜂 普洱茶 蜜蜂 抗氧化活性 魔芋
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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