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国家科技支撑计划(2013BAD17B01)

作品数：24 被引量：150H指数：8
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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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南京财经大学食品科学与工程学院
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南京财经大学
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
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河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
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中央储备粮郑州直属库
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河南工业大学粮食储运工程中心
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兰州大学草地农业科技学院
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