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广东省教育部产学研结合项目(2011B090400592)

作品数：7 被引量：109H指数：6
相关作者：黄卫宁贾春利郑建仙王凤汤晓娟更多>>
相关机构：江南大学无锡麦吉贝可生物食品有限公司华南理工大学更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
  • 3个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个经济管理
  • 8个化学工程
  • 8个石油与天然气...
  • 8个自动化与计算...
  • 8个建筑科学
  • 8个交通运输工程
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个一般工业技术
  • 6个天文地球
  • 6个矿业工程

主题

  • 9个蛋白质
  • 9个植物
  • 9个乳化
  • 9个乳酸
  • 8个蛋白
  • 8个淀粉
  • 8个豆粉
  • 8个毒素
  • 7个蛋液
  • 6个蛋白液
  • 6个电子舌
  • 6个淀粉水解
  • 6个顶空
  • 6个顶空固相微萃...
  • 4个大细胞
  • 4个大型海藻
  • 3个大型精密仪器
  • 3个大型仪器
  • 3个大学班级
  • 3个大学班级管理

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个广东省教育部...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个江苏省科技支...
  • 7个江苏省产学研...
  • 6个高等学校骨干...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个教育部科学技...
  • 5个Intern...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技型中...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家留学基金

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个应用化工
  • 7个中国调味品
  • 6个分析化学
  • 6个现代化工
  • 6个卫生研究
  • 6个粮油食品科技
  • 6个化工新型材料
  • 6个光谱实验室
  • 6个工业微生物
  • 6个功能高分子学...
  • 5个现代科学仪器
  • 5个生物技术通讯
  • 5个中国农业科技...
  • 4个分子科学学报
  • 4个化工科技
  • 4个林业科学
  • 4个环境工程
  • 3个IT经理世界
  • 3个商业时代

地区

  • 3个江苏省
  • 3个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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无锡麦吉贝可生物食品有限公司
研究主题：面团 烘焙特性 面糊 糯麦 冷冻
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华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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宝洁公司
研究主题：组合物 底片 毛发 表面活性剂 基底
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广州焙乐道食品有限公司
研究主题：面团 粉剂 烘焙特性 巧克力 馒头
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