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国家科技支撑计划(2012BAK17B02)

作品数：31 被引量：185H指数：8
相关作者：刘木华万益群赵进辉袁海超洪茜更多>>
相关机构：南昌大学江西农业大学国家食品安全风险评估中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金江西省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

机构类别

  • 14个教育机构
  • 3个科研机构
  • 2个其他机构

领域

  • 19个经济管理
  • 19个生物学
  • 19个化学工程
  • 19个机械工程
  • 19个轻工技术与工...
  • 19个环境科学与工...
  • 19个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 19个一般工业技术
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  • 18个文化科学
  • 17个政治法律
  • 16个天文地球
  • 16个电气工程
  • 16个社会学
  • 15个哲学宗教
  • 15个金属学及工艺

主题

  • 17个蛋白
  • 17个蛋白质
  • 17个电化学
  • 16个大学生
  • 16个蛋清
  • 15个代谢
  • 15个代谢产物
  • 15个代谢物
  • 14个代谢组学
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资助

  • 19个国家科技支撑...
  • 19个国家自然科学...
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  • 13个国家科技基础...
  • 13个国家社会科学...
  • 13个湖北省自然科...
  • 13个江苏省自然科...

传媒

  • 19个食品工业科技
  • 19个分析测试学报
  • 18个食品科学
  • 17个安徽农业科学
  • 16个江西农业大学...
  • 16个农业机械学报
  • 16个食品科技
  • 16个食品与机械
  • 16个食品工业
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  • 15个中国农业科技...
  • 15个农业工程学报
  • 15个微生物学通报
  • 15个理化检验（化...
  • 14个广东农业科学
  • 13个粮油食品科技
  • 13个安徽农学通报
  • 13个中国乳品工业
  • 12个中国兽医学报
  • 12个河北农业大学...

地区

  • 10个江西省
  • 3个江苏省
  • 3个广东省
  • 2个新疆
共 19 条 记 录，以下是 1-10
南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 性能研究
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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江西农业大学
研究主题：水稻 影响因素 农户 高校 乡村
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西农业大学工学院
研究主题：无损检测 激光诱导击穿光谱 脐橙 表面增强拉曼光谱 偏最小二乘法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学分析测试中心
研究主题：高效液相色谱法 人体尿液 高效液相色谱 黄蝶呤 尿液
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家食品安全风险评估中心
研究主题：食品安全 风险评估 食品 食源性疾病 食品添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 青钱柳 总黄酮 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 库尔勒香梨 酵母菌 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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