您的位置： 专家智库 > >

上海市浦江人才计划项目(05PJ14088)

作品数：6 被引量：71H指数：5
相关作者：张赟彬缪存铅戴妙妙龚钢明陈小琴更多>>
相关机构：上海应用技术学院更多>>
发文基金：上海市浦江人才计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

机构类别

  • 3个教育机构

领域

  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个机械工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 3个代可可脂
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组分
  • 3个等规
  • 3个等规聚丙烯
  • 3个低乳糖
  • 3个低乳糖奶
  • 3个低温抗裂
  • 3个低温抗裂性
  • 3个低脂冰淇淋
  • 3个低值
  • 3个低值小杂鱼
  • 3个底物浓度
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉酶
  • 3个调配技术

资助

  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个上海市高等学...
  • 3个上海市科学技...
  • 3个上海市自然科...
  • 3个上海应用技术...
  • 3个上海市教育委...
  • 3个上海市浦江人...
  • 3个上海市重点科...
  • 3个中国石油化工...
  • 3个上海市教委科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个上海市科委纳...
  • 2个上海市青年科...
  • 1个World ...

传媒

  • 3个工业微生物
  • 3个再生资源研究
  • 3个中国资源综合...
  • 3个中国调味品
  • 3个酿酒
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个工程塑料应用
  • 3个食品科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个中国野生植物...
  • 3个上海中医药杂...
  • 3个化学世界
  • 3个复旦学报（自...
  • 3个食品与机械
  • 3个有机化学
  • 3个食用菌
  • 3个上海理工大学...
  • 3个食品工业

地区

  • 3个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
上海应用技术学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 性能研究 化妆品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：化妆品 壳聚糖 电子鼻 香精 美拉德反应
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系
研究主题：稳定剂 冰淇淋 精油 抗氧化 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0