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国家科技支撑计划(2011BAD09B00)

作品数：8 被引量：28H指数：3
相关作者：李晓东郭晶王秋宇王永丽刘璐更多>>
相关机构：东北农业大学中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划长江学者和创新团队发展计划哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

机构类别

  • 5个教育机构
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领域

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主题

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资助

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传媒

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  • 3个林业科学

地区

  • 3个黑龙江省
  • 3个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 乳腺
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东北农业大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：乳蛋白 热应激 乳清蛋白 乳酸菌 粗饲料
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：乳清蛋白 酪蛋白 乳清 酶解产物 生物学功能
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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