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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A06)
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王硕
张岩
王向红
刘涛
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“十一五”国家科技支撑计划
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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中国农业大学
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
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中国检验检疫科学研究院
研究主题:试剂盒 化妆品 引物 食品 检疫
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许昌学院化学化工学院
研究主题:催化合成 催化 酯化反应 酯化 SO
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山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
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首都师范大学
研究主题:教育 大学生 教师 教学 高校
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